Ingredientes
8 manzanas
½ taza de jalea de membrillo
1 taza de aguajugo de 1 limón
Preparacion
Una vez peladas las manzanas, usar un quita centro para retirar las semillas y que queden parejas.
Colocar en una olla las manzanas, la jalea, el agua y el jugo de limón.
Dejar cocinar a fuego bajo a punto firme de cocción.
Dejar enfriar.
Armado y Presentacion
Sirva las manzanas sobre la salsa rosada, coloque sobre cada una un copo de chantilly y espolvoree con canela.
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