sábado, 24 de enero de 2009

Manzanas en Jalea con Crema


Ingredientes

8 manzanas
½ taza de jalea de membrillo
1 taza de aguajugo de 1 limón

Preparacion

Una vez peladas las manzanas, usar un quita centro para retirar las semillas y que queden parejas.

Colocar en una olla las manzanas, la jalea, el agua y el jugo de limón.

Dejar cocinar a fuego bajo a punto firme de cocción.

Dejar enfriar.

Armado y Presentacion
Sirva las manzanas sobre la salsa rosada, coloque sobre cada una un copo de chantilly y espolvoree con canela.