viernes, 9 de enero de 2009

Galletas de Mantequilla



Ingredientes


2 tazas de harina de todo uso
2-1/2 taza de azúcar morena
2 cdtas. de polvo de hornear
1/2 cdta. de sal
10 cdas. de mantequilla
3/4 taza sustituto de huevo


Preparacion

Pre-caliente el horno a 350 grados.

Mezcle todos los ingredientes secos.

En una sartén, caliente la mantequilla hasta que derrita.

Deje en el calor por 4 a 5 minutos o hasta que esté oscura pero no quemada.

Deje refrescar y añada a los ingredientes secos con el sustituto de huevo.

Engrase un molde llano de 13” x 9” x 2”.

Riegue la masa de forma uniforme.

Coloque en el horno y ase por 30 minutos.

Corte en cuadritos o barras cuando saque del horno.

Puede polvorear con azúcar 10x antes de servir.