Ingredientes
2 Tazas de Agua
5 Cucharadas de Azúcar
8 onzas de crema de coco dulce
¼ cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de copos de coco tostado
Preparacion
Calentar el agua y el azúcar hasta que se disuelva.
Añadir la crema de coco dulce y el extracto de vainilla.
Dejar enfriar primero a temperatura ambiente y después durante varias horas en el refrigerador.
Congelar en una heladera siguiendo las instrucciones del fabricante.
Servir en dos mitades de coco y adornar con copos de coco tostados y una hoja de menta.
Entradas
